Resep Cheesy Beef Nachos.
Resep Cheesy Beef Nachos.

Onlylaila.com, Untuk para orang tua yang bingung membuatkan camilan atau snack untuk anak-anak bahkan keluarga, cobalah resep Cheesy Beef Nachos yang akan kita berikan di bawah ini. Nachos sendiri adalah salah satu masakan atau makanan khash Meksiko, biasanya nachos ini hanya terdiri dari keripik tortilla dan hanya di siram keju cair. Tortilla sendiri bisa di bilang sejenis roti pipih atau keripik, biasanya terbuat dari jagung yang di giling.

Resep Cheesy Beef Nachos.
Resep Cheesy Beef Nachos.

Di Meksiko sendiri Nachos ini memiliki banyak varian, jadi bukan hanya di siram menggunakan saus keju cair saja. Salah satu campuran yang di hidangkan selain dengan keju cair adalah dengan alpukat, alpukat ini di buat sejenis sambal dan di beri tambahan bahan dan bumbu lainya.

Umumnya ada beberapa campuran yang di jadikan teman makan pendamping keripik tortilla pada nachos ini, di antaranya adalah :

  • Daging ayam atau sapi yang di cincang.
  • Potongan cabai Jalapeno
  • Aneka cabai atau lada khas Meksiko.
  • Bawang Bombay.
  • Salsa atau saus dari potongan tomat, bawang Bombay,cabai, bawang putih dan daun cilantro.
  • Guacamole atau saus alpukat.
  • Kacang merah yang dimasak tentunya dengan ala meksiko.
  • Sour Cream atau kream bewarna putih yang memiliki rasa asam.
  • Potongan buah tomat dan daun selada.

Nah itu dia beberapa campuran yang biasanya ada pada nachos untuk teman makan pendamping tortilla, kali ini kita akan memberikan resep Cheesy Beef Nachos. Dari bahanya sendiri kita sudah tahu apa saja yang akan di gunakan, jadi mari kita langsung saja mulai dengan mengumpulkan bahan-bahanya.

Resep Cheesy Beef Nachos.
Resep Cheesy Beef Nachos.

Bahan-bahan untuk pembuatan Cheesy Beef Nachos:

  • Tortilla Chips 200 gram
  • Margarin 2 sendok makan
  • Bawang Bombay cincang kasar 1 buah
  • Bawang putih cincang kasar 1 siung
  • Susu cair 250 ml
  • Keju mozzarella 240 gr

Itulah beberapa bahan yang akan kita gunakan pada resep Cheesy Beef Nachos kali ini, untuk keju kita akan menggunakan jenis mozzarella. Namun jika ingin menggantinya dapat menggunakan keju chedar, berikut ini adalah proses pembuatanya.

  1. Pertama panaskan margari terebih dahulu di atas wajan dengan api sedang, kemudian tumis bawang putih.
  2. Setelah harum masukan bawang Bombay sambil terus di aduk, setelah itu masukan daging cincang dan tumis hingga matang dan berubah warna.
  3. Tambahkan susu cari pada wajan tersebut kemudian aduk hingga mengental, jika ingin cepat mengental kamu dapat menggunakan tepung maizena.
  4. Siapkan piring saji yang telah di isi dengan keripik tortilla, kemudian siramkan saus daging yang telah kita buat sebelumnya.
  5. Tambahkan perutan keju mozzarella di atas nachos tersebut, agar keju meleleh panaskan sebentar dalam microwave hingga keju meleleh.
  6. Angkat dan hidangkan.

Sangat mudah bukan mambuatnya, tentu saja camilan atau snack ini akan sangat di sukai anak dan keluatga kamu di rumah. Gurih dan renyahnya kripik tortilla tentu saja akan sangat cocok untuk teman santai, selain itu saus yang melumuri tortilla tersebut akan memberikan rasa yang nikmat karena terbuat dari daging cincang dan keju.

Jika kamu tidak menyukai tortilla yang langsung di siram menggunakan saus yang telah di buat, ada alternatif lain untuk menikmati Cheesy Beef Nachos ini. Yaitu dengan cara mencocolkan tortilla kedalam saus yang telah kitabuat, namun kamu harus mengganti keju mozzarella dengan keju chedar agar cocolan tersebut tambah nikmat dan gurih.

Nah itulah resep Cheesy Beef Nachos membuatnya sangat mudah dan pastinya akan disukai oleh keluarga di rumah, jadi jika kamu bosan dengan makanan yang itu-itu saja cobalah resep nachos ini.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here